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商品内容：農家のベーコン160g、あらびきチューリンガー100g、バジリコウインナー100g、ミルクウインナー100g、燻製生ハム40g、燻製生ベーコン40g賞味期間：製造から約冷蔵30日アレルギー：卵・乳成分化粧箱入梱包詳細：化粧箱→包装紙→熨斗→宅配袋→送状包装有無：簡易包装二重包装対応：不可のし下対応：不可のし形態：中元・歳暮=短冊・蝶結=短冊・結切=短冊・仏事=短冊※離島など一部お届けできない地域がございます。
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名 称 猪肉モモ・ロースうすぎり 産 地 名 国産 内 容 量 300g～ 　 賞味期限 出荷日（製造日）より30日 　 保存方法 -18℃以下冷凍 　 加工業者 神戸菊水株式会社兵庫県神戸市兵庫区荒田町3-40-19 猪肉は、冬季限定でお楽しみ頂ける逸品です。
お肉（モモとロース）とぼたん味噌をセットでご用意いたしました。
是非一度ご賞味下さい。
ぼたん鍋の作り方 【準備する物】 ・ぼたん鍋セット（猪肉、ぼたん味噌） ・昆布 ・野菜（白菜、白ねぎ、ササガキごぼう、にんじん、大根、こんにゃく） ※白菜、白ねぎは、食べやすい大きさにカットする。
※にんじん、大根、こんにゃくはうすぎりにする。
・きのこ類（しいたけ、しめじ、えのき） ・豆腐 【作り方】 （1） 味噌スープを作る。
味噌スープの作り方 ・土鍋又は鍋に昆布だし約1リットルを作る。
（水1リットルに昆布10gくらいを入れて、しばらく置く。
） 　その後火にかけ、沸騰したら昆布を取り出して、ぼたん味噌1袋を入れる。
（少しずつ溶かしながらお好みで味付けをする。
） （2） 味噌スープに1枚ずつ猪肉を入れる。
（3） 煮えたらアクを取る。
（4） 野菜を加える。
（5） 鍋全体が煮立って来れば、食べごろです。
※猪肉はしっかり煮込む。
牛肉と違い煮込んでも固くなりません。
シメは、うどんを加えるのが一般的ですが、鍋に残った出汁にご飯・溶き卵を入れて、雑炊もおすすめです。
ぼたん鍋 しゃぶしゃぶ用 天然猪　特上 スライス 猪肉 牡丹鍋 ボタン鍋 いのしし肉 イノシシ肉 自然食 天然食 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気 鍋セット お鍋※写真は、イメージです。
※こちらの商品は猪肉と味噌のみとなっております。
野菜は含まれておりませんので、ご注意ください。

商品名 雲仙牧場鹿 ハンバーグ120g×3個 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 （1包装当り） エネルギー 185kcal 炭水化物 9.5g たんぱく質 15.2g 食塩相当量 1.1g 脂質 9.5g 内容量 1パック　120g 原材料名 鹿肉（長崎産）、玉葱、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料、デミソース（香味野菜、牛乳、チキンブイヨン、トマト、砂糖、小麦粉、バター）（一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆・乳成分・卵を含む） お召し上がり方 冷凍したままの状態で沸騰したお湯に内袋のまま入れて、10分程度あたためるだけで美味しく召し上がれます。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669 商品名 雲仙牧場鹿 赤ワイン煮込み180g×3個 主要成分 鹿肉100％ 配送方法 冷凍商品のため クール便配送限定 栄養成分表示 （1包装当り） エネルギー 185kcal 炭水化物 9.5g たんぱく質 15.2g 食塩相当量 1.1g 脂質 9.5g 内容量 1パック　120g 原材料名 鹿肉（長崎産）、玉葱、卵、パン粉、牛乳、塩、香辛料、デミソース（香味野菜、牛乳、チキンブイヨン、トマト、砂糖、小麦粉、バター）（一部に小麦・牛肉・鶏肉・大豆・乳成分・卵を含む） お召し上がり方 冷凍したままの状態で沸騰したお湯に内袋のまま入れて、10分程度あたためるだけで美味しく召し上がれます。
メーカー 株式会社ディアー・カンパニー 区分 日本製/加工食品 広告文責 株式会社ディアー・カンパニー TEL：0957-86-3669（1）雲仙牧場鹿 ハンバーグ120g×3個 ご自宅で簡単に美味しく本格ジビエ料理をお楽しめます。
デミグラスソースの煮込みハンバーグです。
冷凍から湯せんで10分。
ソースたっぷりの鹿肉ハンバーグが出来上がります。
ハンバーグはお箸で簡単に割れるほど柔らかいので、小さいお子様やお年寄りにも人気です。
鹿肉の濃厚な旨味、鹿脂のさっぱりとした甘さを一度に味わえます。
たっぷりソースと一緒にパスタにのせてミートソース風に。
ご飯にのせてロコモコ丼。
忙しい日に急いで作るメニューとして、本格ジビエを簡単便利に食卓へ。
加工品なので毎日のお料理にも簡単に取り入れることができます。
あなたのアイデアで雲仙牧場鹿レシピを作ってください。
お子様にも大人気です。
（2）雲仙牧場鹿 赤ワイン煮込み180g×3個 冷凍から湯せんで10分。
ソースたっぷりの鹿肉赤ワイン煮込みが出来上がります。
お箸で簡単に切れるほどホロホロになるまで煮込んだ本格ジビエ料理で小さいお子様やお年寄りにも人気です。
鹿肉の濃厚な旨味、鹿脂のさっぱりとした甘さを一度に味わえます。
1977年、鹿の袋角の生産を目的としてスタートした、日本初の薬用鹿牧場、ディアー・カンパニー。
日本最大級のディアー・カンパニーは、長崎県島原半島に24ヘクータル（東京ドーム5個分）の敷地を誇っています。
ここに暮らす1,000頭の鹿は、雲仙国立公園の雄大な自然と雲仙岳の豊富な天然水の恵みを受けて、愛情たっぷりに育てられています。
やわらかジューシー、濃厚な味 牛肉や豚肉とは一味違う、濃厚でとろけるような別格の味わい。
ホロホロになるまで煮込んだ、高たんぱく・低カロリーで身体にうれしい期間・数量限定商品です。
湯煎であたためるだけで簡単に美味しく召し上がっていただけます。
牧場飼育だから安心です 雲仙牧場鹿は、高たんぱく・低カロリー・低脂肪。
ヘルシーで美味しいお肉です。
和食・洋食・中華などにも合う素晴らしい食材です。
ご家庭でも楽しめる食品となっています。
色んな料理法でお楽しみ下さい。

商品情報名称加熱食肉製品(加熱後包装)原材料名ポークソーセージ(ウインナー)：豚肉、食塩、砂糖、香辛料/加工でん粉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)ベーコン(S)：豚バラ肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)ポークソーセージ(フランク)：豚肉、食塩、砂糖、香辛料/加工でん粉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)ポークジャーキー：豚肉、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)豚スペアリブ：豚骨付きバラ肉、醤油、砂糖、食塩、清酒/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に小麦・大豆含む)内容量あらびきウインナー約200gフランクフルト約200gベーコンハーフ約150gスペアリブ約200gポークジャーキー約80g賞味期限製造日より25〜40日保存方法要冷蔵(10℃以下で保存)製造者または販売者山口県長門市日置中3689-1有限会社　風の家販売者山口県長門市仙崎祇園町1033　2階ながと物産合同会社　EC係風の家のこだわり詰め合わせセットA 肉 ハム ウインナー ソーセージ フランクフルト ベーコン ベーコンハーフ スペアリブ ポークジャーキー 風の家 ギフト 贈り物 セット 肉加工品 人気 手作り 手造り 少量生産 【まるごとながと】 贈り物などにぴったりのこだわり詰め合わせセットです 人気商品のお得セット 昔ながらの製法で手造り少々生産、品質と味にこだわった風の家の人気商品。
ウインナーとベーコンやジャーキーがセットになったお得な商品です。
いつもの食卓がワンランクアップ！ぜひ一度ご賞味ください！ 昔ながらの製法で少量生産、こだわりの味！ どれも肉肉しくて本格的な味を楽しめます！ ギフトなどにもオススメ！ ※ご注意※ 【年始の配送について】1/12〜配送日時のご指定が可能です。
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手が止まらなくなるやみつきの味、せんじ肉。
国産豚の胃を1口サイズにカットした、歯ごたえのあるホルモン珍味です。
みそと黒胡椒をミックスした調味液で風味豊かに仕上げました。
ホルモンをじっくり「煎じ揚げる」ことにより、水分を飛ばし素材本来の旨味が凝縮されています。
口に入れた瞬間はちょっと硬め、少し噛むと柔らかくなり、旨みがじゅわぁ～と広がって、なが～く続きます。
当店では、塩味のノーマルタイプの『せんじ肉』、みそと黒胡椒をミックスした調味液で風味豊かに仕上げた『スパイシーせんじ肉』、食感の違う『砂ずり』をラインナップしております。
お好みの味をお楽しみください。
【せんじ肉の美味しいアレンジ】 マヨネーズをかけてオーブンで2～3分焼くと食感が柔らかくなって食べやすなります。
マヨネーズのコクが加わって更に旨味が増して美味しくなるのでオススメです！ (焼時間はマヨネーズに焦げ目が付く位を目安に調整してください。
) 名称:珍味 原材料名:豚胃(国産)、植物油、ペッパーソルト(食塩、香辛料、粉末味噌、粉末醤油)/(調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む) 内容量(1袋あたり):70g 保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存 ※沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。
●セットラインナップ● ジャンボ スパイシーせんじ肉 1袋 ジャンボ スパイシーせんじ肉 3袋 ジャンボせんじ肉 ジャンボスパイシー 各2袋セットせんじ肉とは、豚の胃などのホルモン（内臓）油であげたもので、広島ではおつまみやおやつとして親しまれています。